Spaghetti alle noci

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Come preparare gli spaghetti alle noci?

Nulla di più semplice!

Ecco gli ingredienti per cucinare gli spaghetti alle noci per 2 persone:

  • 180g di spaghetti,
  • 10 noci sgusciate,
  • 3 filetti di acciughe,
  • 4 cucchiai d’olio extravergine di oliva,
  • aglio,
  • peperoncino,
  • prezzemolo.

I preparativi

Versate un filo d’olio in una padella e lasciate imbiondire uno spicchio d’aglio, aggiungete qualche filetto di acciughe, un pizzico di peperoncino e le noci sgusciate e tritate a pezzi grossi, sfumate con un mestolo di acqua di cottura e aggiungete gli spaghetti cotti al dente.

Spadellate aggiungendo una spolverata di prezzemolo e impiattate.

Gli spaghetti alle noci sono pronti.

Buon appetito!

Fra i Ristoranti di Mercato San Severino, La Terrazza èsempre pronta a farti saggiare pietanze genuine come gli spaghetti alle noci.

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